Оладьи и блины. Рецепты от Юлии Высоцкой
Рецепт выставляю по просьбе моего зятя. Он очень любит мои блины, готов есть их каждый день это его слова. Мы эти блинчики едим с любой начинкой или просто макая в варенье, сметану, растопленное сливочное масло, яичницу Здесь самый любимый вариант начинки: яблоко с бананом. Дорогие мои, заходите ко мне на блины.
Блины из печени (рецепт в описании видео!)
Блинчики с мясом «Домашние» — это тонкие блинчики с нежной сочной начинкой из говядины и мяса птицы. Они действительно напоминают те, что готовит бабушка для любимых внучат. Блинчики разморозьте при комнатной температуре и выложите на разогретую сковороду. Обжаривайте в течение минут до полной готовности.
Еврейские блинчики «Сигаретки»
Блины на кефире с кипятком — результат многолетних проб и ошибок хозяек, которые всегда стремились к совершенству и оригинальным решениям. Поэтому в рецепте вместо молока используется кефир, обеспечивающий блинам особенную кружевную структуру. Обратите внимание: в яичную смесь следует добавлять воду очень горячую — сразу после того, как она закипела.
